せっせと・・・とゆーか、美味しいので届くとムシャムシャ?食べていた柑橘類。
皮も使える果物たちなので、フツーに野菜室で保管しといてやっと日の目に出られました(笑)
はっさくといよかんのマーマレード。
実は食べちゃっているので、ストレートみかんジュース100%とビートグラニュー糖でコトコトと。
う〜〜〜ん、フレッシュ!!
ムスメは最近表現力豊かになってきていて、目を閉じて『ん
ん〜〜』と小声で柑橘のさわやかさに酔いしれながら(ってゆー感じに/笑)『美味しい!!』と嬉しい感想を聞かせてくれました(^^)
マーマレード、今まできばる甘夏のマーマレードは作った事あって、いよかんやはっさくはいつもピールにしていましたが、ミックスだと香りが倍増ですっごく美味しい!!
苺ジャムももう作ったけど既に消費し、この冬2度目のジャム作りのマーマレード。
今週にはきばるの甘夏が届くのでそれで甘夏マーマレードとピール、甘夏酒を作る予定(*´∇`*)
お鍋いっぱいにできたマーマレードを普段お世話になってるお友達にお裾分け。
〜ラッピング、上手になりたいなぁ〜
みんなの口に合うか分らないけど・・食べてもらえるといいな。