お気に入りブログ
+おともだち+
カテゴリ
全体 おやつ チクチク おでかけ あそび ごはん 楽しいできごと おめでとう こども なんでもないこと アリガトウ お買い物 カワイイもの きせつ 先天性股関節脱臼 パン おべんとう おべんとう&ごはん てづくり 手仕事 おいしいもの。 カフェ おでかけ(千葉) パン屋さん 日常。 未分類 以前の記事
2021年 10月 2021年 09月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 01月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 11月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 ライフログ
検索
最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2010年 08月 19日
(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ 1品だけ。こんな日も・・・・ ってウソです。他にもきちんとありました。全部野菜でしたけど。 気づいたら「野菜だけだったー!」っていう食卓がよくある我が家です。 2月に仕込んだ味噌が食べられる頃になりました! こちらは冷蔵庫用に移したもの。 大きな瓶に確か米こうじと大豆、塩(全て国産)で計6キロ。 やっとやっと、待ちに待った手づくり味噌が食べられて幸せ♡ 手づくり味噌作りに興味をもって、やろうかやらぬか迷って数年。 やってよかった、作ってよかった。 お味は、風味がものすごく豊かで大豆(フクユタカ)の甘味なのかなぁ? 美味しくて美味しくて・・・モロQがごちそうになっちゃった。 手づくり味噌の面白さは同じ材料、道具を使っても各家庭で味や色見が異なるんだそう。 確かに2月の企画で見せてもらった講師役のお二方の味噌は色見が全然違くて味も違ったっけ。 (どちらも美味だったんだけど☆) 理由は家に浮遊?してるカビ?って言ったらなんだか汚いけど、それが理由とも。 うちの味噌は何色になるのかちょっと不安だったけど(苦笑)そこまで汚い色じゃなくて(爆)本当によかった。 来年の味噌作りも今から楽しみ♪ でも、本当に美味しくて毎日味噌汁がかかせない我が家(オットが味噌汁大好き)では大評判です♪ で、こちらは・・・ピュアホワイトという品種のとうもろこし↓ オットが職場でお世話になってる方が山梨でピュアホワイトを100本の大人買いしたらしく、我が家にもお裾分けしてくれた美味しい美味しいトウモロコシ。 こんな真っ白のトウモロコシははじめてー。 すごーく甘くて、生食可!らしいです。 本当美味しかったです、ごちそうさまでしたー。
by miya_momo
| 2010-08-19 18:30
| てづくり
|
ファン申請 |
||