昨日の夜仕込んだ、あな吉さん事浅倉ユキさんの野菜のモザイクゼリー寄せ。
図書館で借りてきて、是非作ってみたい!と思って夏だけど大根を買ってみた・・・
普段から甘くないゼリーや寒天寄せは苦手というか食べず嫌いだったんだけど、
野菜の旨味がたっぷりで美味しぃ〜〜!!!
これ、リピ決定です。夏にピッタリ♪
って、もう9月ですが(苦笑)。
この本も借りるのではなく、お買い上げコースかもしれません。
本代ってバカにならないですよね・・・(^▽^;)
そしてそして、今日は急遽、私の両親が孫娘に会いに来てくれました♪
共働きなのでなかなか休みがあわず、ばぁばとは3か月ぶり?!
ムスメはもちろん大喜びですが、私も母と気ままにお喋りできて楽しかった〜〜☆
この寒天寄せと持って来てくれたじぃじの、恒例のお稲荷さんなどなどで皆でランチ♪
その間に先日のブルーベリーのジャム作り。
果樹園さんで昨年『ブルーベリーはペクチンが多いからレモンは必要無しですよ』と聞いていたので今年もレモン無しで。
写真が失敗しちゃったけどこんな感じに出来上がりました↓。
先週はパイナップルジャムも作ったので今はジャムの種類が豊富♡
朝が楽しみだわヽ(*^^*)ノ
実家の両親には手づくり石けんと、お味噌、ブルーベリーを気持ちだけ持っていってもらいました(*^.^*)
お味噌、どんな感想だろうか!?