オットとムスメが外遊びしている間、何をしようかなぁーと、しばらく考えてから買ったばかりの21センチのタルト型を使ってみました。
タルトポワールパンプルムース。
確かそんな、名前…をバイトしていた時に聞いて、そのタルトが美味しくてハマったこと有り。
フランス語、全く分からないけど^^;、パンプルムースの、その響きにも可愛さを感
じ、今でもその響きがスキ(^^)
何かハーブで緑を加えたらもっと完成度が高いのかも。けど、こちらはノンミルク、ノンエッグの素朴なレシピだからこの素朴さがいいのかなーって、本当はピーカンナッツのレシピだったけど変えてみたから仕方ないかな(^_^;)